Koristimo kolačiće kako bismo poboljšali vaše iskustvo.Nastavkom pregledavanja ove stranice pristajete na našu upotrebu kolačića.Dodatne informacije.
Ljudi diljem svijeta koriste energetska pića kako bi poboljšali svoj fokus i produktivnost.Jedan od najučinkovitijih načina analize ovih pića je kapilarna elektroforeza.Ovaj članak ispituje potencijal i relevantnost u usporedbi s alternativnim metodama kao što je tekućinska kromatografija.
Većina energetskih pića napravljena je od spojeva bogatih kofeinom, uključujući kofein i glutamat.Kofein je stimulirajući alkaloid koji se nalazi u više od 63 biljne vrste diljem svijeta.Čisti kofein je gorka, bijela krutina bez okusa.Molekulska masa kofeina 194,19 g, talište 2360°C.Kofein je hidrofilan na sobnoj temperaturi s maksimalnom koncentracijom od 21,7 g/l zbog svoje umjerene reaktivnosti.
Bezalkoholna pića složeni su sustavi koji sadrže mnogo različitih sastojaka, anorganskih i organskih.Provjere odvajanja bitne su za točno otkrivanje i procjenu raznih drugih vrsta kofeina i benzoata.Najčešća metoda koja se koristi za procjenu kombinatornih separacija je tekućinska kromatografija (LC).
Zabilježeno je da se tekućinska kromatografija koristi za razlikovanje širokog raspona organskih molekula, od kontaminanata male molekularne težine do antimikrobnih peptida.Različita sučelja između pokretnih i stacionarnih faza molekula u uzorku temelj su odvajanja tekućinske kromatografije.Što je veza čvršća, to molekula bolje drži svoj položaj.
Alternativa HPLC postupcima je odvajanje pomoću kapilarne elektroforeze od fuzijskog silicijevog dioksida s uskim provrtom, koja koristi električno polje za odvajanje spojeva iz različitih kemijskih skupina u jednom uzorku.CE se može podijeliti u nekoliko načina odvajanja ovisno o korištenim kapilarama i ionima.
Metoda kapilarne elektroforeze vrlo je korisna za ocjenjivanje hrane i pića zbog svojih prednosti male potrošnje uzorka i reagensa, kratkog vremena analize, niskih operativnih troškova, visoke razlučivosti, visoke učinkovitosti uklanjanja, jednostavnosti eksperimentiranja i brzog razvoja procesa.
Metoda odvajanja elektroforezom temelji se na različitim kretanjima kemijskih iona u elektrolitičkoj ćeliji pod djelovanjem primijenjenog električnog polja.U usporedbi sa složenom opremom za tekućinsku kromatografiju, oprema za kapilarnu elektroforezu je u osnovi jednostavna.Spojna cijev unutarnjeg promjera 25-100 m i raspona 20-100 cm povezuje dvije međuspremne ćelije, u koje se preko vodiča dovodi visokonaponska energija (0-30 kV) i opterećuje učinkovit elektrolizni krug kao naplaćeni prijevoznik.
Obično se anoda smatra kapilarnim ulazom, a katoda kapilarnim izlazom.Mala količina uzorka ubrizgava se hidraulički ili električnim putem u anodnu stranu kapilare.Motorizirana infuzija provodi se zamjenom spremnika pufera bočicom s uzorkom i primjenom električne struje kroz određeno vrijeme kako bi se omogućilo česticama da krenu u kapilaru.
Hidrostatička infuzija isporučuje uzorak na temelju pada tlaka između ulaza i izlaza iz kapilare, a količina ubrizganog uzorka određena je padom tlaka i debljinom polimerne matrice.Nakon što se uzorak napuni, dio uzorka nakuplja se na otvoru kapilare.
Svojstva odvajanja tehnika kapilarne elektroforeze mogu se mjeriti na dva načina: razlučivost odvajanja, Rs, i učinkovitost odvajanja.Rezolucija dvaju analita pokazuje koliko se učinkovito mogu razlikovati.Što je Rs vrijednost veća, to je određeni vrh izraženiji.Razlučivost odvajanja kvantificira učinkovitost odvajanja i procjenjuje mogu li prilagodbe u eksperimentalnom okruženju rezultirati odvajanjem smjesa.
Učinkovitost odvajanja N je zamišljeno područje u kojem su dva stupnja u međusobnoj ravnoteži, predstavljena nizom različitih ploča, ovisno o kvaliteti kolone i tekućine.
Nova studija objavljena na Međunarodnoj konferenciji o poljoprivredi i održivosti ima za cilj istražiti sposobnost kapilarne elektroforeze za identifikaciju dušikovih spojeva i askorbinske kiseline u pićima, kao i učinak varijabli elektroforeze na kvantitativna svojstva metode.
Prednosti kapilarne elektroforeze u odnosu na tekućinsku kromatografiju visoke učinkovitosti uključuju niske troškove istraživanja i ekološku kompatibilnost, kao i procjenu asimetričnih pikova organske kiseline ili baze.Kapilarna elektroforeza daje dovoljnu točnost za identifikaciju labilnih kemikalija u složenim matricama s nekim osnovnim parametrima (disperzija tijesta u pokretnom puferu, osiguranje homogenosti sastava pufera, postojanost temperature razdjelnih slojeva).
Ukratko, iako kapilarna elektroforeza ima mnoge prednosti u odnosu na tekućinsku kromatografiju visoke učinkovitosti, ona također ima nedostatke kao što je dugo vrijeme analize.Potrebno je provesti daljnja istraživanja kako bi se pronašli načini za poboljšanje ove metode.
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, i Abdulla, OA (2021). Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, i Abdulla, OA (2021).Rashid, SA, Abdullah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH, i Abdullah, OA (2021).Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH i Abdulla OA (2021).Određivanje kofeina i natrijevog benzoata u uvoznim i domaćim energetskim pićima pomoću HPLC i spektrofotometra.Serija konferencija IOP-a: Znanosti o Zemlji i okolišu.Dostupno na: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD i FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD i FILHO, JT (2019).Razvoj metode za simultanu analizu kofeina i taurina u energiji.Prehrambena znanost i tehnologija.Dostupno na: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
Tuma, Piotr, Frantisek Opekar i Pavel Dlouhy.(2021).Kapilarna elektroforeza i elektroforeza s mikromrežama s beskontaktnim određivanjem vodljivosti za analizu hrane i pića.kemija hrane.131858. Dostupno na: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Khasanov, VV, Slizhov, YG i Khasanov, VV (2013). Khasanov, VV, Slizhov, YG i Khasanov, VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Analiza energetskih pića kapilarnom elektroforezom.Časopis za analitičku kemiju.Dostupno na: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
Fan, KK (207).Kapilarna analiza konzervansa u energetskim pićima.Kalifornijsko politehničko državno sveučilište, Pomona.Dostupno na: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
Izjava o odricanju od odgovornosti: Stavovi izraženi ovdje su stavovi autora u njegovom osobnom svojstvu i ne odražavaju nužno stavove AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, vlasnika i operatera ove web stranice.Ovo odricanje od odgovornosti je dio uvjeta korištenja ove web stranice.
Ibtisam je diplomirao svemirsko inženjerstvo na Islamabadskom institutu za svemirsku tehnologiju.Tijekom svoje akademske karijere bio je uključen u nekoliko istraživačkih projekata i uspješno je organizirao nekoliko izvannastavnih aktivnosti kao što su Međunarodni svjetski tjedan svemira i Međunarodna konferencija o zrakoplovnom inženjerstvu.Ibtisam je tijekom studentskih dana pobijedio na natjecanju za pisanje eseja na engleskom jeziku i oduvijek je pokazivao veliko zanimanje za istraživanje, pisanje i uređivanje.Ubrzo nakon diplome, pridružio se AzoNetworku kao freelancer kako bi unaprijedio svoje vještine.Ibtisam voli putovati, posebno na selu.Oduvijek je bio ljubitelj sporta i rado je gledao tenis, nogomet i kriket.Rođen u Pakistanu, Ibtisam se nada da će jednog dana proputovati svijet.
Abbasi, Ibtisam.(4. travnja 2022.).Analiza energetskih pića kapilarnom elektroforezom.AZOM.Preuzeto 13. listopada 2022. s https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
Abbasi, Ibtisam.“Analiza energetskih pića kapilarnom elektroforezom”.AZOM.13. listopada 2022.13. listopada 2022.
Abbasi, Ibtisam.“Analiza energetskih pića kapilarnom elektroforezom”.AZOM.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(Od 13. listopada 2022.).
Abbasi, Ibtisam.2022. Analiza energetskih pića kapilarnom elektroforezom.AZoM, pristupljeno 13. listopada 2022., https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM razgovara s dr. Chengeom Jiaom, suradnikom za istraživanje aplikacija u Thermo Fisher Scientific, o korištenju fokusirane ionske zrake bez galija za pripremu TEM uzoraka bez oštećenja.
U ovom intervjuu, AZoM raspravlja s dr. Barakatom iz Egipatskog referentnog laboratorija o njihovim mogućnostima analize vode, procesu io tome kako Metrohm instrumenti igraju važnu ulogu u njihovom uspjehu i kvaliteti.
U ovom intervjuu, AZoM razgovara s Daveom Sistom iz GSSI-ja, Rogerom Robertsom i Robom Sommerfeldtom o Pavescan RDM, MDM i GPR mogućnostima.Također su razgovarali o tome kako bi to moglo pomoći u proizvodnji asfalta i asfaltiranju.
ROHAFORM® je lagana disperzijska pjena koja usporava plamen za industrije sa strogim zahtjevima za požar, dim i toksičnost (FST).
Inteligentni pasivni cestovni senzori (IRS) mogu točno otkriti temperaturu ceste, visinu vodenog sloja, postotak zaleđivanja i više.
Ovaj članak daje procjenu životnog vijeka litij-ionskih baterija, s fokusom na sve veće recikliranje iskorištenih litij-ionskih baterija za održiv i kružni pristup korištenju i ponovnoj upotrebi baterija.
Korozija je razaranje legure pod utjecajem okoline.Koriste se različite metode za sprječavanje korozivnog trošenja metalnih legura izloženih atmosferskim ili drugim nepovoljnim uvjetima.
Zbog rastuće potražnje za energijom, raste i potražnja za nuklearnim gorivom, što dodatno dovodi do značajnog porasta potražnje za tehnologijom postreaktorske inspekcije (PVI).